Pizzeria con forno a legna
Per la preparazione delle nostre pizze utilizziamo solo ingredienti genuini e materie prime di altissima qualità come il pomodoro, le farine, l’olio e la mozzarella di bufala campana.
La cottura nel forno a legna e la lunga lievitazione, inoltre, conferiscono alle nostre pizze un gusto unico, un alto livello di digeribilità e una consistenza morbida e croccante.
Aperta a pranzo e a cena, la nostra pizzeria con forno a legna a Castelfidardo è la location perfetta in cui trascorrere piacevoli momenti conviviali in compagnia, potendo godere di un ambiente familiare e di un meraviglioso paesaggio caratteristico.
Pizze per tutti i gusti, fragranti e altamente digeribili
Pizza cotta secondo tradizione
Al Ristorante Pizzeria Da Peppe a Castelfidardo (Ancona) potrete gustare delle ottime pizze cotte nel forno a legna, nel rispetto della tradizione italiana più autentica. Per la base delle nostre pizze utilizziamo un impasto preparato con una miscela di farine attentamente selezionate: la lunga lievitazione dell'impasto, unita al metodo di cottura nel forno a legna, ci permette di sfornare pizze gustose e altamente digeribili, in grado di soddisfare ogni genere di palato.La cottura nel forno a legna, oltre rendere l'impasto particolarmente croccante e fragrante, conferisce alle pizze un sapore unico inimitabile, dovuto proprio agli aromi sprigionati dalla legna durante la combustione.
